Samosa, kofta masala, mix grøntsager curry, butter chicken med ris, mynte chutney, friskbagt naan og salat

Pakora, veg. kebab masala, dal makhani med ris, mix grøntsager curry, mynte chutney, friskbagt naan og salat

Pakora, dal makhani med ris, veg. kebab masala, mix grøntsager curry, tomat chutney, friskbagt naan og salat

1. Vegetarisk Pakora

Fem sprøde snacks lavet af løg, kartofler, spinat, frisk chili og mynte i en dej af kikærtermel. Serveres med chutney (Vegansk)

En sprød snack med krydret hakket oksekød, kartofler, ærter, koriander, garam masala og chili. Serveres med chutney.

Kyllingestykker langtidsmarineret med tandoori masala, frisk chili og mynte, som vendes i krydret kikærterdej. Serveres med chutney.

Vegetarisk kebab af kartofler, gulerødder, stødt koriander, løg og frisk chili og krydderurter(Vegansk)

Kikærter salat med kartofler, tomater, agurk, rødløg, mynte og chutney.

6. Aloo Tikki

Vegetarisk kebab af kartofler, gulerødder, stødt koriander, løg og frisk chili og krydderurter(Vegansk)

7. Vegetarisk Pakora

Sprøde snacks lavet af løg, kartofler, spinat, frisk chili og mynte i en dej af kikærtermel

Langtidsmarineret Kyllingestykker i yoghurt, stødt koriander, hvidløg, ingefær, fløde og chili.

Langtidsmarineret hakket oksekød med finthakkede løg, koriander, mynte, grøn chili, ingefær, hvidløg, spidskommen, koriander og tørret granatæble.

Hakket øksekød marinerede i limesaft, ingefær, hvidløg, garammasala, friske chili og krydderurter.

Kyllingestykker marineret i yoghurt, tandoori masala, limesaft, stødt koriander og hvidløg og bagt i stenovn. Serveres med i pikant sauce.

Hakket oksekød med løg, hvidløg, tomater og garammasala.

Kyllingestykker marineret i yoghurt, tandoori masala, limesaft, stødt koriander og hvidløg og bagt i stenovn. Serveres med i pikant sauce laves af smør, tomater, mandler og et væld af krydderier.

Boller af hakket kylling, marineret I yoghurt, tandoori masala, limesaft, stødt koriander og hvidløg. Bagt I stenovn. Serveres i pikant sauce lavet af smør, tomater, mandler og et væld af krydderier. Vælg mellem basmati ris eller naan.

Stegte kyllingebider med sprød peberfrugt, løg, friske chili, hvidløg i en aromatisk sød, krydret og let syrlig chilisauce.

Rejer med fløde, kokosmælk, limesaft, ingefær, støtte koriander, chili, gurkemeje og garam masala.

En smagfuld krydret risret med kylling, basmatiris, og en blanding af aromatiske krydderier. Serveres med raita og salat

Krydret kødboller I pikantsauce med koriander, Chili, garammasala, friske tomater og hvidløg.

Krydret hakket oksekød med løg, chili, garammasala, friske tomater og hvidløg.

Lamestykker tilberedt I en delikat tomatsovs med limesaft, ingefær, hvidløg, tørrede bukkehornsblade og hjemmelavet krydderiblanding.

Mix af årstidens grøntsager tilberedt med ingefær, løg, hvidløg, chili, gurkemeje, tomater i en masala sauce. (vegetar/vegan)

Vegetarisk kebab af kartofler, peberfrugt, gulerødder, stødt koriander, ristet løg og frisk chili og krydderurter. Serveres i pikant sauce af ingefær, løg, tomater og en speciel acchar krydderi blanding. (Vegetar/vegan)

23. Dal makhani

Fem forskellige slags linser tilberedt med ghee, tomater, løg, ingefær, hvidløg, garam masala, koriander og chili. (Vegetarisk)

Med peberfrugt, løg og majs

Med rødløg og peberfrugt

Med rødløg, peberfrugt og butter chicken sauce.

Med peberfrugt rødløg og tomatchutney.

Med champion, rødløg og myntechutney

Med rødløg chili og lime

Med spinat, kartofler og løg

Semolina halwa med ghee, rørsukker, kardemomme og nødder.

Hjemmelavet is med alphonso mango.

Vegetar/vegan

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

Sød yoghurtdrik med frisk mango, mangopuré, yoghurt, mælk og sukker.
1 l.

1/2 l.

30 cl.

30 cl

30 cl

33 cl

33 cl

33 cl

Sort te, kanel, kardemomme, stjerneanis og mælk

Sort te, kanel, kardemomme, stjerneanis og mælk

Sprøde grøntsager stykker i dressing med en dyb krydret smag.

store chips af linse-og rismel(Vegansk)

Oksekød stykker tilberedt I en pikant sovs med tomater, ingefær, hvidløg, løg og hjemmelavet krydderiblanding.

Seekh kebab tilberedt i en delikat sovs med løg, ingefær, hvidløg, granatæble sirup og hjemmelavet krydderiblanding.

Kyllingestykker tilberedt i flødesovs med ingefær, hvidløg, løg, fløde, yoghurt, tørrede bukkehornsblade og hjemmelavet krydderiblanding.

Mynte og Koriander

Friske koriander- og mynteblade, grøn chili, hvidløg, limejuice og yoghurt
(Vegetar)

Raita med Agurk

Yoghurt, revet agurk, mynteblade, koriander, løg, tomater og forskellige krydderier
(Vegetar)

Tamarindsauce

Saften fra tamarindefrugt, rørsukker, pink salt og chili
(Vegansk)

Frisk Tomat Chutney

Grillede tomater, løg, frisk chili, hvidløg, granatæble, frisk mynte og koriander.
(Vegansk)